İçindekiler:

En Çok Özlediğimiz Yemek Maceraları
En Çok Özlediğimiz Yemek Maceraları
Anonim

Çantalarını ve kolesterol ilaçlarını topla. Yapacak yemeğin var!

Bazı insanlar için macera, sade yaşam ve sulandırılmış yiyecek anlamına gelir. Çok havalı. Ama harika bir gezinin biraz hoşgörü içermesi gerektiğini düşünüyorsanız, kulübe hoş geldiniz. Umarız eve dönüş uçuşunuz için esnek pantolonunuzu toplamışsınızdır, çünkü takıntılı olduğumuz yedi yemek odaklı seyahati bir araya getirdik.

Belcampo Et Kampında Kasaplık Sanatında Ustalaşın

resim
resim

Kuzey Kaliforniya'daki bu tamamen organik çiftlik, sizi lüks platform çadırında üç gün iki gece ağırlayacak. Çiftlik, yeterli mera alanı ve hayvanların fiziksel ve psikolojik esenliği için en iyi uygulamalar gibi şeyleri kontrol eden bir kuruluş olan A Greener World tarafından Onaylı Hayvan Refahı sertifikasına sahiptir. Günlerinizi kasaplık ve mangalcılık öğrenerek geçirin; geceleri etobur arkadaşlarınızla biftekleri ve yerel olarak üretilen diğer yiyecekleri paylaşın. Belcampo, kadınlara özel bir et kampı bile sunuyor.

Trek Travel'ın Blackberry Çiftliği Bisiklet Turu

resim
resim

Büyük Smoky Dağları'nda bisiklet sürmek başlı başına bir zevktir. Ancak her günü, ülkenin eteklerinde (veya Appalachian) mutfağı için en iyi yer olan Blackberry Farm'da bitirmek, bu geziyi savurganlığa değer kılıyor. Doğu Tennessee'deki Great Smoky Mountains Ulusal Parkı yakınında bulunan Blackberry Farm, geniş bahçelere, kendi kasabına, şarküteri mutfağına ve bünyesinde cheesemaker'a sahiptir. Bir oburun rüyasının gerçekleşmesidir ve bisiklet sürmek arasındaki yeri deneyimlemek, mülkteyken kalori alımınızı en üst düzeye çıkarmanın ideal yoludur. (Yan not: Tesis bünyesindeki dağ bisikleti parkurlarını yapan adamı tanıyorum ve onlar binmek için bir rüya.)

Dünyanın En Uzak Adalarından Birinde Zıpkınla Balık Avı (Fiyatlar Değişir)

resim
resim

Güney Pasifik Okyanusu'ndaki Pitcairn Adası, 50 kişilik bir nüfusa sahip. Fransız Polinezyası'ndaki en yakın fırlatma noktasından kargo gemisiyle oraya varmak iki gün sürüyor, ancak buna değer. Ada, balık popülasyonlarının güçlü olduğu ve suların berrak ve güzel olduğu bir deniz rezervi ile çevrilidir. Burada balık tutmak bir topluluk etkinliğidir. Telsizden bir telefon gelir ve dakikalar sonra kanolar sahilden kalkar. Turistler kanolara binmekten daha fazlasıdır ve gezi bir topluluk balık kızartmasıyla sona erer.

Oaxaca, Meksika'da Mantar Avı

resim
resim

Bu gezi, sürdürülebilir seyahat yoluyla kültürel anlayış oluşturmaya çalışan, kâr amacı gütmeyen bir kuruluş olan Crooked Trails tarafından yürütülmektedir. Temmuz ayında, tıbbi ve mutfak açısından önemi olan mantarlar için yüksek rakımlı Sierra Norte'yi tarayarak birkaç gün geçireceksiniz. Yiyecek aramayı bitirdikten sonra, ünlü Feria de los Hongos'u (yabani mantar festivali) ve ayrıca Guelaguetza ve Mezcal festivallerini yakalamak için tam zamanında gelen şehre geri döneceksiniz.

Şili ve Arjantin'de Yürüyüş, Rafting ve İçme

resim
resim

Mendoza'nın dünyanın en iyi şarap ve macera destinasyonlarından biri olduğunu düşünüyorum. Ama önyargılıyım - kolejde yakındaki tepelerde içki içip bisiklet sürerek çok zaman harcadım. Gıda inanılmaz; yürüyüş, bisiklet ve rafting birinci sınıftır; ve şarap…ah, şarap. Hayatımın geri kalanını tek bir yerde geçirebilseydim, bu bölge olabilir. Zephyr Adventures, rafting, yürüyüş ve bolca yudumlama içeren organize bir tur sunuyor. Daha çok DIY tipi bir insansanız, Mendoza ve çevresindeki kasabalarda ilkel İspanyolca becerileri ile gezinmek oldukça kolaydır.

Tutka Koyu'ndaki Aşçılık Okulu (Fiyatlar Değişir)

resim
resim

Harika bir deniz ürünleri şefi olmak istediyseniz, Homer, Alaska yakınlarındaki Tutka Bay Lodge, öğrenmeniz gereken yerdir. Şef Kristen Dixon ve taşra rehberi kocası Carl Dixon tarafından yönetilen öğrenciler, halibut ve Kachemak Körfezi istiridyeleri gibi geleneksel Alaska malzemeleriyle oynama fırsatı buluyor. Aşçılık okulunun tamamı eski bir balıkçı teknesinde bulunuyor ve aynı anda sadece 12 öğrenciye ev sahipliği yapıyor, böylece çok fazla kişisel ilgi göreceksiniz. Bir gece kalın ve kano yapmak, yürüyüş yapmak veya Katmai ayısını aramak için mükemmel bir yerde uyanın.

Yetişkin Yaz Kampında Bir Hafta Sonu (1 Gün, 225$; 2 Gün, $399)

resim
resim

Çocukken yaz kampındaki o günleri özlüyorsanız, yetişkinler için hafta sonu sürecek bir kamp deneyimi olan Pursuit Serisine kaydolun. Kamp ateşinde yemek pişirmekten dağ bisikletine binmeye ve slacklining'e kadar her şeyi sunar. New York'ta ve San Francisco yakınlarında, her ikisi de geceleri açık bir bara, glamping için lüks çadırlara ve tarladan sofraya yemeklere sahip yerler var. Bir günlük geçiş kartı alabilir veya tüm hafta sonunu geçirebilirsiniz.

Önerilen: