İçindekiler:

Dolabınızda Bir Kriket Çiftliği Başlatın
Dolabınızda Bir Kriket Çiftliği Başlatın
Anonim

Ve eğer mideniz bulanıyorsa, yüksek proteinli canlıları diyetinize ekleyin.

Sığır etinden daha fazla protein yoğunluğuna sahip ve vitamin ve minerallerle dolu, yaygın olarak bulunan, kirden ucuz, çevre dostu bir süper yiyecek mi? Arka bahçenizdeki cırcır böceklerinden daha uzağa bakmayın.

kriket beslenme

100 gram cırcır böceği başına

Protein: 16 ila 21 gr

karbonhidratlar: 5.1 gr

Kalsiyum: 75.8 mg

fosforlu: 185,3 mg

Demir: 9,5 mg

Doğru. Sebze bahçenizde cıvıldayan yaratıklar, insan tüketimi için fazlasıyla uygundur ve 100 gram kriket başına 16 ila 21 gram protein ile küçük kahverengi böcekler, egzersiz sonrası veya öncesi harika bir atıştırmalıktır.

Audubon Doğa Enstitüsü'nden bir entomolog olan Zack Lemann, bunun "önemsiz bir şey" olduğunu söylüyor. Cırcır böcekleri, günün geri kalanını beslemek için fazlasıyla yeterli protein sağlar. “Ayrıca iyi ama aşırı olmayan miktarda yağ ve karbonhidrat içeriyorlar” diye ekliyor.

Yüz gram kriket sadece yaklaşık 5 gram yağ ve 121 kalori içerir. Karşılaştırma için, yüz gram sığır eti 300'e yakın kaloriye ve 20 gram yağa sahiptir. Yüz gram kıyma, eşdeğer miktarda kriketten daha fazla protein (26 gram) içermesine rağmen, sığır proteininin besin kalitesi daha düşüktür.

Sığır ve domuz etinde bulunan kolesterolü yükselten yağın aksine, küçük yağlı cırcır böcekleri iyi türdür. Brooklyn merkezli Exo ve San Francisco şirketi Bitty Foods, bu böceklerin zindeliği artırma potansiyeline erkenden atladı. Her iki işletme de kaju-zencefil ve kakao fıstığı gibi böcek uyandırmayan tatlarda kriket unu enerji barları sunuyor. Yüksek proteinli gıda yetiştirmenin benzersiz şekilde düşük etkili ve kullanışlı bir biçimi olan kriket çiftlikleri, bir yatak odası dolabına veya garaja sığabilir ve minimum çaba ve yatırım gerektirebilir.

Elbette, bir mağazadan cırcır böcekleri satın alabilirsiniz, ancak bulacağınız cırcır böcekleri insan tüketimi için yetiştirilmemiştir. Mağazadan satın alınan cırcır böceklerine genellikle insan sindirim sistemi düşünülerek üretilmeyen yapay yem verilir. Kendi sürünüzü yetiştirmek, yerel evcil hayvan mağazasında bulamayacağınız bir kalite kontrol derecesi sağlar. Ve eğer cırcır böcekleri diyetinizin düzenli bir parçası haline gelirse, onları kendiniz yetiştirmek maliyet açısından verimli olacaktır.

Kültürümüzün böcek yeme tabularını aşabilenler için, aşağıda kendi kriket çiftliğinizi kurmanız ve sürdürmeniz için bir rehber var.

Birinci Adım: Hazırlık

Yüksek kenarlı, 14 galonluk bir çöp kutusu alın - bu, başlangıç için fazlasıyla yeterli olan 500 cırcır böceği alacak. Çöp kutusunun duvarlarının pürüzsüz olduğundan emin olun (böylece cırcır böcekleri üzerlerinden atlayıp kaçamazlar) ve uygun havalandırma olduğunu kontrol edin (böceklerin nefes alabilmesi için). Sürekli bir su kaynağına ihtiyaçları olacağından, boğulamayacakları kadar sığ bir su tepsisi sağlayın veya bir sulama pedi satın alın.

İkinci Adım: Başlamak

Cırcır böceklerinizi bir evcil hayvan mağazasından toplu olarak satın alabilir veya çevrimiçi sipariş verebilirsiniz. Her biri yaklaşık bir kuruşa mal olacak. Bunları çöp kutusuna koyun ve yaklaşık 86 derecelik normal bir sıcaklıkta tutulduklarından emin olun.

Yetişkin bitkileri salatalık, sabah zaferi ve balkabağı gibi besleyin. Onları neyle beslediğiniz, tatlarını etkileyebilir, bu yüzden denemekten çekinmeyin. Kendini daha fazla böcek yemeye ilham vermeye adamış, Austin merkezli kar amacı gütmeyen Little Herds'ten Robert Nathan Allen şöyle açıklıyor: “Onları nane ile besleyin, nane tadı alacaklar; onları elma ve tarçınla besleyin, tadı elma ve tarçın gibi olsun. Cırcır böceklerinize verdiğiniz şeyde böcek ilacı olmadığından emin olun (kimyasallar onları öldürür) ve yiyeceklerini de küf açısından düzenli olarak kontrol edin.

Üçüncü Adım: Üreme

Küçük bir tepsi alın ve birkaç santim temiz üst toprakla doldurun: dişilerin yumurtalarını bırakacağı yer burasıdır. Ortam nemli tutulmalıdır, bu nedenle her gün püskürtün. Bir kez yumurtladıktan sonra, yumurtaları görebileceksiniz - topraktan çıkan küçük safranlı pirinç tanelerine benziyorlar. Ardından, tepsiyi çıkarın ve bebekler yumurtadan çıkana kadar (7 ila 10 gün içinde) sıcak, nemli bir iklimde (yüzde 90 bağıl nem) kuluçkaya yatırın. Sıcak tutulmazlarsa yumurtaların çatlamayacağını unutmayın. Bunun için bir ısı lambası veya bir ısıtma yastığı kullanabilirsiniz ve her gün toprağa su püskürttüğünüzden emin olun.

Yaklaşık bir toplu toplu iğne başı büyüklüğünde olacak olan yavrular, ana çiftliğe yetecek kadar büyüyene kadar ayrı bir kapta tutulmalıdır. Onları tofu ve tavuk gibi yüksek proteinli yiyeceklerle besleyin, hızla büyürler. Yaklaşık bir ay içinde tam boyuta ulaşacaklar; birkaç hafta sonra üremeye hazır olacaklar.

Dünyanın ilk açık kaynaklı yenilebilir böcek-çiftçilik kitini oluşturmaya odaklanan bir şirket olan Tiny Farms'ın kurucu ortağı Andrew Brentano'ya göre, başarılı bir şekilde cırcır böceği yetiştirmek için beş temel unsur var:

  • temiz yiyecek ve su
  • yeterince temiz hava akışı
  • 86 derecelik tutarlı bir sıcaklık
  • Yaşamın ilk veya iki haftası için yüzde 90 bağıl nem, ardından yüzde 50'den az nem
  • büyüyen cırcır böceklerinin rahatça yayılabilmesi ve var olabilmesi için yeterli alan

Bu adımlarda ustalaştıktan sonra (ki bu uzun sürmeyecektir), sistemi rotasyonda tutmanız yeterlidir. Farkına varmadan, tam teşekküllü bir kriket çiftçisi olacaksınız. Mahsulünüzü hasat edin, ardından kaynar suda kaynatın ve biraz tuz, fesleğen ve zeytinyağı ile sote ederek protein ve iyi yağlarla dolu lezzetli bir atıştırmalık elde edin.

Önerilen: