İçindekiler:

Goldman Çevre Ödülü Sahibi Humberto Labrada
Goldman Çevre Ödülü Sahibi Humberto Labrada
Anonim

Küba'da bilim insanı ve biyoçeşitlilik araştırmacısı Humberto Ríos Labrada'nın da yardımıyla bir tarım devrimi yaşanıyor. Standart şeker kamışı monokültürünün sürdürülemez olduğu kanıtlandı ve Labrada bir alternatif gördü: mahsul rotasyonu ve tohum çeşitliliği gibi endüstriyel öncesi çiftçilik teknikleriyle gelişen yerel çiftlikler. Bunun Küba tarımının geleceği olduğuna inanıyor. Yerli bilgiye ve toprağın kendisine saygı duyan bir yoldur ve gıda krizlerini çözmek için uluslararası bir model haline gelebilir. Dış Çevrimiçi, çevre koruma konusundaki olağanüstü çabaları taban düzeyinde takdir eden 2010 Goldman Çevre Ödülü'nü yeni kazanan Labrada'yı yakaladı. Labrada hakkında daha fazla bilgi edinmek için Robert Redford tarafından anlatılan yukarıdaki videoyu izleyin.

Hâlâ sanayi öncesi teknikleri kullanan çiftçilerle ilk başta nasıl tanıştınız?

İlki, Havana'nın güneyindeki Batabanó ve San Antonio de Los Baños belediyelerindeki bazı çiftçilerdi. Bu ilk ikisinde “agro-ekolojik deniz fenerleri” adı verilen bir proje vardı. Doksanlarda, ekonomik kriz nedeniyle çöken küçük çiftliklerde agro-ekolojik teknikleri yeniden uygulamaya koydular. Diğer ilginç yer ise Küba'nın batı bölgesindeki La Palma belediyesi, Pinar del Rio, ilk karım oradan olduğu için sık sık ziyaret ettiğim yerdi.

Bu çiftçilerin hangi özel teknikleri kullandığını gördünüz?

Çiftçiler her yıl en iyi taşları seçerek tohumlarını bir kenara ayırıp geliştirdiler. Tarlalarını öküzlerle hazırladılar. Ekinleri birleştirdiler: diğer kombinasyonların yanı sıra fasulye/mısır, kabak/tatlı patates, avize/fasulye. Böcek hastalıklarını kontrol etmek için bazı bitkilerden elde edilen doğal pestisitleri kullandılar. Ayın evrelerine göre dikildiler. Ekinlerini gübrelemek için organik kompost kullandılar. Tıbbi ve besleyici ürün çeşitliliğini yönettiler. Dikkatimi çeken en önemli şey, her dakika sürekli olarak yeni şeyler denemeleriydi.

Çiftçiler tarım ilacı kullanmadan mahsullerini nasıl koruyor?

Ayın evrelerine göre ekim yaparlar. Ekinleri birleştirirler. Zararlılara ve hastalıklara dayanıklı bitki çeşitlerini belirler ve kullanırlar. Tütün gibi pestisit olarak doğal bitki özlerini kullanırlar. Organik gübre kullanıyorlar.

Küba'da şeker kamışından başka hangi ekinler doğal olarak yetişir?

Kabak, mısır, domates, biber, fasulye, manyok, tatlı patates, taro kökü, havuç, muz, plantain, marul, bamya, lahana, pirinç, roka, turp, nohut ve hatta buğday!

Bir "tohum fuarında" ne olur?

Tohum fuarları projelerimdeki en önemli etkinliklerden biri oldu. İlk olarak, bir grup çiftçi ve bilim adamı, bir tarlaya veya masaya yerleştirilmiş çeşitli tohumlardan seçmek için bir araya gelir. Daha sonra çiftçiler tohumları evlerine götürür ve onlarla deneyler yapar ve onları diğer çiftçiler ve bilim adamları ile değiştirmeye devam eder. Artık tohum fuarları, insanların tohum seçtiği, bilgi alışverişinde bulunduğu, yerel ürünleri alıp sattığı, arkadaşlarla konuştuğu, hatta bir tarih bulduğu kültürel etkinlikler haline geldi. 50.000'den fazla çiftçinin harekete katıldığı tahmin ediliyor.

Hükümet, taban çiftçiliğinin potansiyel önemini kabul ediyor mu?

Hükümet, zirai ilaç ithalatındaki bir kriz anında çiftçilerin tarım sektörünü geliştirme potansiyelinin farkına vardı. Hükümet, benim gibi projelerin ulusal konuşmada yer kazanmasına izin verdi ve şimdi Küba'da tarımsal kalkınmada alternatif yöntemlerin getirilmesini talep ediyor. Uygulamada, Küba üniversiteleri ve bilimsel kurumları projelerim için katalizör oldular.

Bu topluluklarda yerel, sürdürülebilir çiftçiliğin etkisi ne oldu?

Katılan ailelerin ve kooperatiflerin geliri önemli ölçüde arttı. Bazı durumlarda, üreticiler verimlerini ikiye veya üçe katlıyor. Örneğin, La Palma'da fasulye çeşitliliği üç veya dört çeşitten 200'ün üzerine çıktı! Programla ilişkili ürünün kalitesi ve çeşitliliği yerel olarak tanınır.

Aileler beslenme alışkanlıklarını değiştirdi. Çiftçiler ürün ve tohum satışını güçlendirdi. Projeye dahil olan çiftçiler özgüvenlerini artırdı ve tohum ve bilgi alışverişi için ulusal bir ağı güçlendirdi.

Bu hareket ulusal düzeyde nasıl büyüyecek?

Halihazırda tarımsal biyoçeşitlilik ve çiftçi deneyleri tartışması için üç örgütlenme biçimi vardır: Çeşitli teknolojileri ve tohumları tanıtan, deneyen ve yayan çiftlikler olan Birincil Genetik Çeşitlilik ve Teknoloji Merkezleri; Yerel düzeyde inovasyonu teşvik etmek ve en iyi uygulamaları yaymak için çeşitli belediye aktörlerinin buluşabileceği yerler olan Yerel İnovasyon Merkezleri; ve yerel, ulusal ve uluslararası kuruluşların temsilcilerinin çiftçiler arasında tarımsal biyoçeşitliliği ve deneyleri teşvik etmek için buluştuğu bir alan olan Ulusal İnovasyon Platformu.

Küba'da çiftçiliğin, gıda güvenliğinin ve ekonomik kalkınmanın geleceği için umudunuz nedir? Küba'nın küresel ekonomideki değişen rolünü nasıl tasavvur ediyorsunuz?

Her gün ana akım Küba'nın, tarımı çeşitlendirmek için çok çalışan ve talep eden çiftçi-teknisyenlerin ve tüketicilerin güçlü katılımıyla ekolojik bir tarıma sahip olduğunu ve sahip olacağını hayal ediyorum. Ayrıca tarım arazilerimizi ağaçlandırmanın ve ağaçlara saygılı bir gıda üretim sistemini desteklemenin önemli olduğuna inanıyorum.

Kişisel deneyimim, Küba'nın ekolojik bir tarımın geliştirilmesinde tek başına görünse de, gıda üretim sistemlerini zirai kimyasalların kullanımına ve malzeme ithalatına dayandıran birçok ülke için bir örnek olabileceğini doğrulamaktadır. Küba, tarımsal sanayi sisteminin zayıflığını gösteren bir örnek olmuştur. Küba, çiftçilerin ve bilim adamlarının bilgisi ile çevreye, insanların ve gezegenin refahına olumlu katkıda bulunan bir tarım sisteminin geliştirilebileceğini gösteriyor. Amacım hala geleneksel ve bilimsel bilgiyi bütünleştirmek. Uygulamada bu, çiftçiler, bilim adamları, tüketiciler ve politika yapıcılar arasında çevreyi ve tarladaki kadın ve erkeklerin geleneksel bilgilerini dikkate alan politikalar tasarlamak, uygulamak, değerlendirmek ve yaymak için daha fazla yanal ilişkiler anlamına gelecektir.

Meksika'da da benzer işler yaptınız. Orada yerel çiftçilik nasıl gidiyor? Bu girişimi başka nerede keşfetmeyi planlıyorsunuz?

2002 ve 2007 yılları arasında Meksika'da oldukça düzenli bir şekilde çalışıyordum. Çiftçilerin tarlalarından fasulye ve mısır tohumlarının toplanmasını ve çeşitli tohumların ekilmesini içeren katılımcı bir bitki yetiştirme sistemi ile Chiapas'ta gösterdikleri ilerlemeden özellikle etkilendim. bir alan ve yerel çiftçileri seçkin bitkilere gelmeye davet etmek. Tohum çeşitliliğinin kurtarılmasında büyük etkisi oldu, yüzlerce çeşit yeniden tanıtıldı ve süreçte çalışan çiftçiler bundan çok memnun kaldı. 2007'den sonra daha az işbirliği yaptım çünkü Meksika hükümeti ve onunla birlikte girişimi destekleyen insanlar değişti. Yeniden başlatmak ilginç olurdu. Geçenlerde Chiapas'taki Villa Flores Üniversitesi'nden bir meslektaşım ve diğer meslektaşlarımla konuştum ve nasıl devam edeceğimizi düşünüyoruz.

Dünyanın geri kalanı bu yerel çiftçilerden ne öğrenebilir?

Pek çok şey öğrenebiliriz: minimum fosil yakıt tüketimi ile nasıl zenginlik yaratılacağını, yerel üretim koşullarına uyum sağlayarak tohumları veya genetik mutasyonları seçmeyi ve hepsinden önemlisi, daha az kibirli olmayı ve daha iyi insanlar olmayı!

Önerilen: